Rayane Carneiro dos Santos. GA3 induz partenocarpia e aumento do tamanho dos frutos em atemoieira ‘Gefner’

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SANTOS, Rayane Carneiro dos. GA₃ induz partenocarpia e aumento do tamanho dos frutos em atemoieira ‘Gefner’. 2014. 42 p. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal no Semiárido) – Universidade Estadual de Montes Claros, Janaúba, 2014.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de ácido giberélico (GA₃) e a polinização artificial com o uso do pólen de pinheira no pegamento, produção e qualidade de frutos de atemoieira ‘Gefner’ em condições irrigadas. O experimento foi instalado em um pomar comercial de atemoia, em Janaúba, Norte de Minas Gerais. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com onze tratamentos, quatro repetições e cinco plantas por parcela. Os tratamentos utilizados foram: 1- polinização artificial com pólen de pinha (PAPP) (testemunha), 2- PAPP + 500 ppm GA₃ aplicado na 1a semana após antese (SAA), 3- PAPP + 500 ppm GA₃ aplicado na 1a e 3a SAA, 4- PAPP + 500 ppm GA₃ aplicado na 1a, 3a e 5a SAA, 5- PAPP + 1000 ppm GA₃ aplicado na 1a SAA, 6- PAPP + 1000 ppm GA₃ aplicado na 1a e 3a SAA, 7- PAPP + 1000 ppm GA₃ aplicado na 1a, 3a e 5a SAA, 8- 1000 ppm GA₃ aplicado na antese, 1ª e 3ª SAA, 9- 1000 ppm GA₃ aplicado na antese, 1ª, 3ª e 5ª SAA, 10- 1500 ppm GA₃ aplicado na antese, 1ª e 3ª SAA e 11- 1500 ppm GA₃ aplicado na antese, 1ª, 3ª e 5ª SAA. Foi utilizado o produto comercial Pro-Gibb® (10% de GA₃). Foram avaliados porcentagem de pegamento, comprimento, diâmetro e características físicas e químicas dos frutos. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott, a 5% de probabilidade. A porcentagem de pegamento dos frutos não difere entre os tratamentos, apresentando média de 77% de frutos vingados até a colheita. Três aplicações de 500 ppm de GA₃ após a polinização artificial proporcionam a produção de frutos maiores. Quatro aplicações de 1500 ppm de GA₃ sem polinização artificial, resulta na produção de frutos sem sementes com a mesma qualidade de frutos polinizados, porém com menor firmeza.

Palavras-chave: Annona squamosa x Annona cherimola Mill., ácido giberélico, partenocarpia, frutos sem sementes, pegamento de fruto

GA₃ induces parthenocarpy and increased fruit size of atemoya 'Gefner'

The objective of this work was to evaluate the effect of gibberellic acid (GA₃) and artificial pollination using by pollen grain collected from sugar apple in fruit set, yield and fruit quality of atemoya ‘Gefner’ in irrigated conditions. The experiment was conducted in a commercial orchard of atemoya ‘Gefner’ in Janaúba, Minas Gerais. The experimental design was randomized with eleven treatments, four replications and five plants per parcel. The treatments were: 1 = artificial pollination with pollen sugar apple (APPSA) (control), 2 = APPSA + 500 ppm GA₃ applied to the 1st week after anthesis (WAA), 3 = APPSA + 500 ppm GA₃ applied to the 1st and 3rd WAA, 4 = APPSA + 500 ppm GA₃ applied to the 1st, 3rd and 5th WAA, 5 = APPSA +1000 ppm GA₃ applied to the 1st WAA, 6 = APPSA +1000 ppm GA₃ applied to the 1st and 3rd WAA, 7 = APPSA +1000 ppm GA₃ applied to the 1st, 3rd and 5th WAA, 8 = 1000 ppm GA₃ applied to the at flowering, 1st and 3rd WAA, 9 = 1000 ppm GA₃ applied to the at flowering, 1st, 3rd and 5th WAA, 10 = 1500 ppm GA₃ applied to the at flowering, 1st and 3rd WAA and 11 = 1500 ppm GA₃ applied to the at flowering, 1st, 3rd and 5th WAA. Pro-Gibb ® commercial product, consisting of 10% of gibberellic acid, powder was used. Fruit set, length and diameter and the physical and chemical characteristics of fruits were evaluated. The results were submitted to analysis of variance and means were compared with each other by the Scott-Knott test at 5% probability. The percentage of fruit set did not differ among the different treatments, showing an average of 77% fruit avenged until harvest Three applications of 500 ppm GA₃ after artificial pollination of atemoya ‘Gefner’ provide produce larger fruits. Four applications of 1500 ppm GA₃ in flowers and fruits of atemoya ‘Gefner’ results in the production of seedless fruit with the same quality of pollinated fruits, but with less firmness.

Keywords: Annona squamosa x Annona cherimola Mill., gibberellic acid, parthenocarpy, fruit seedless, fruit set