Allan Flávio Rocha Guimarães. Rendimento agronômico de quiabo e cebola em consórcio e monocultivo

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GUIMARÃES, Allan Flávio Rocha. Rendimento agronômico de quiabo e cebola em consórcio e monocultivo. 2008. 57 p. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal no Semiárido) – Universidade Estadual de Montes Claros, Janaúba, 2008.

O cultivo consorciado é uma alternativa para elevar a produtividade e lucro dos pequenos agricultores. Apesar de vários estudos com consórcio de hortaliças, eles são pouco compreendidos e validados nas condições do Norte de Minas Gerais. O objetivo deste trabalho foi estudar o consórcio da cultura do quiabo com a cebola, comparando-o ao cultivo das culturas em sistema solteiro. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos analisados corresponderam ao monocultivo da cebola, e as consorciações com quiabo, estabelecidas aos 0, 15, 30 e 45 dias após o transplantio da cebola e monocultivos de quiabo nas mesmas épocas de estabelecimento dos cultivos consorciados. As características avaliadas na cultura do quiabeiro foram: produção e produtividade comercial total, massa média dos frutos comerciais, diâmetro, massa seca dos frutos, análises químicas do teor de sólidos solúveis totais e da acidez total titulável e relação sólidos solúveis/acidez. Na cultura da cebola as características avaliadas foram: classificação, produção e produtividade total e comercial, altura total do bulbo e da parte aérea; diâmetro dos bulbos; massa fresca e seca total da parte aérea e dos bulbos; razão de área equivalente; sólidos solúveis totais; acidez total titulável; relação sólidos solúveis/acidez e perda de massa fresca. A avaliação econômica foi realizada com as análises de renda bruta, renda líquida, custos, valor monetário, valor monetário corrigido, taxa de retorno e índice de lucratividade. A massa média, massa total e produtividade de frutos de quiabo foram maiores no cultivo consorciado, e quando se plantou o quiabo simultaneamente à cebola. Também atingiram elevados valores de biomassa, os plantios de quiabo efetuados aos 15 dias após a cebola, tanto em consórcio quanto em monocultivo. Houve superioridade econômica quando se estabeleceu consórcio transplantando quiabo em mesma data de plantio da cebola. Sendo esta superioridade maior ainda quando utilizada mão de obra familiar. Portanto, o consórcio constituiu técnica favorável a um melhor aproveitamento dos recursos ambientais, comparado ao sistema solteiro.

Agronomic yeld of okra ana onion in intercropping and monoculture

The intercroping is one of the possibilities to increase the productivity and the small farmers' profit. In spite of several studies with vegetables intercroping, there are systems little understood and validated in the conditions of the North of Minas Gerais. The purpose of the present work was to study the okra-onion intercroping, comparing it to the cultivation of those cultures in single system. The experiment was constituted by four times of establishment of the okra-onion intercroping (0, 15, 30 and 45 days after the onion direct planting) and okra monoculture. The population of plants used for okra and onion was of 20.000 plants ha^-1 and 250.000 plants ha^-1, respectively. The plots were constituted by 16 okra plants and 68 of onion. The evaluated characteristics in the okra culture were: productivity, sort and commercial production, fruits diameter, fruit dry mass, acidity chemical analyses and total soluble solids content (TSS). In the onion culture the appraised characteristics were: productivity, sort, commercial production; bulb total height and shoot; bulbs diameter; total fresh matter and total dry matter of the shoot and bulbs; TSS; acidity; loss of fresh matter and equivalent ratio area (ERA), that corresponds to the relationship between the productivity of the cultures when established in intercropping and monoculture. The economical evaluation was accomplished with the procedures: the (GI) gross income, (NI) net income. The transplantIing times (0, 15, 30, 45 days) of the okra seedlings in monoculture and intercropping did not influence the fruits diameter. The transplanting times, in monocrop as well okra-onion intercroping (0, 15, 30, 45 days), influenced in the percentage of dry mass, and it decreased as increased the number of days to the transplanting. The relationship okra’s TSS / acidity in monoculture was superior to the one observed in intercroping, excepting when the okra was planted 45 days after the onion. The total mass, average and okra productivity were larger when in the intercroping both were planted in the same day.