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OLIVEIRA, Moacir Brito. Reguladores vegetais no florescimento e produção da mangueira no semiárido. 2019. 76 p. Tese (Doutorado em Produção Vegetal no Semiárido) – Universidade Estadual de Montes Claros, Janaúba, 2019.
A mangicultura é uma atividade agrícola de grande importância no Brasil, tanto para atender ao mercado nacional quanto ao mercado externo. A sazonalidade de produção ocasionada pela alternância no florescimento é a principal dificuldade dos produtores dentre as dificuldades da condução da cultura. Tal dificuldade pode ser contornada com o uso de tecnologias de indução floral a partir da aplicação de reguladores vegetais via solo. Contudo, a persistência destes produtos no solo pode comprometer o cultivo e o meio ambiente, o que estimula a busca por alternativas de aplicação dos reguladores vegetais e por compreender melhor as alterações morfológicas e anatômicas que a indução floral ocasiona à planta. Dessa forma, o presente trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes reguladores vegetais aplicados via foliar (uniconazole, cloreto de chlormequat e etil-trinexapac) e de um regulador aplicado via solo (paclobutrazol) na floração, produção e qualidade de frutos de mangueira ‘Palmer’ e ‘Kent’. Adicionalmente, o trabalho objetivou avaliar as alterações morfológicas e anatômicas de mangueira ‘Palmer’ durante a indução floral. Os reguladores vegetais foram eficientes no controle do crescimento vegetativo em ‘Palmer’, resultando no florescimento e frutificação. A aplicação de paclobutrazol e uniconazole promoveu melhores índices de florescimento, o que resultou em maior produtividade destes tratamentos, juntamente ao cloreto de chlormequat. A qualidade de frutos foi pouco influenciada pelos reguladores vegetais quando comparados com o controle, indicando o uso de cloreto de chlormequat ou uniconazole via foliar na substituição ao paclobutrazol via solo. Em ‘Kent’, somente paclobutrazol e uniconazole foram capazes de induzir a floração. A aplicação de paclobutrazol proporcionou maior produtividade na mangueira ‘Kent’, indicando a necessidade de estudos de aplicação conjunta destes dois reguladores, visando redução nas doses de paclobutrazol em solo. Nas condições semiáridas, a indução floral com utilização de paclobutrazol está associada à restrição da expansão celular e o acúmulo de compostos fenólicos no ápice caulinar e de oxalato de cálcio e substâncias lipofílicas no mesofilo das folhas de mangueira. O desenvolvimento floral ocorre 13 dias após a indução à diferenciação reprodutiva das gemas, quando há formação do eixo da inflorescência e das peças florais. Nas condições avaliadas, o florescimento ocorreu ao longo de 32 dias entre a indução à diferenciação reprodutiva das gemas e a antese, se dividindo em oito estádios de desenvolvimento. É importante identificar, compreender e descrever claramente as alterações anatômicas e morfológicas ocorridas durante a indução e desenvolvimento floral para que essas informações possam fomentar a tomada de decisões, bem como o desenvolvimento de metodologias de indução floral mais adaptadas às condições semiáridas.
Palavras-chave: Mangifera indica; paclobutrazol; uniconazole; cloreto de chlormequat.
Use of plant growth regulators in flowering induction management on mango in North of Minas Gerais
The mango-culture is an important agricultural activity in the Brazil because this production attends national and international marketing. The main difficult in the culture management is the production seasonality caused to alternate flowering that can be controlled by flowering induction technology with use of plant growth regulators applied to soil. However, the product persistence in the soil can be compromise the culture and the environment which stimulates the search for alternatives of plant growth regulators application technologies as well as understand the morphological and anatomical alterations caused by flowering induction. The objective of this work was to evaluate the effect of different plant growth regulators (uniconazole, chlormequat chloride, ethil-trinexapac) applied on foliar pulverization compared to the application of one regulator (pachlobutrazol) on soil on floral differentiation, production and fruit quality of mango ‘Palmer’ and ‘Kent’. Additionally, this work aimed to evaluate the morphological and anatomical alterations on ‘Palmer’ mango during flowering differentiation.As results of the first object, we observed the efficiency of the reduction of the vegetative growth in ‘Palmer’, resulting on flowering and fructification. The application of pachlobutrazol and uniconazole promotes better conditions of flowering the other treatments, resulting in major productivity of this treatments and the chlormequatchloride treatment. Fruit quality was little influenced by plant growth regulators compared to control, suggesting the use of foliar spray of chlormequat chloride or uniconazole in the substitution to pachlobutrazolapplicated on soil. On ‘Kent’ mango, just pachlobutrazol and uniconazole regulate the vegetative growth, inducing the flowering. The application of pachlobutrazol induced higher productivity than uniconazole, suggesting studies of the association of application of reduced dosage of pachlobutrazol on soil and foliar spray of uniconazole.On semiarid conditions, the flowering induction using pachlobutrazol was associated to cellular expansion restriction and the phenolics compounds accumulation on stem apex. It was observed the calcium oxalate and lipophilics compounds accumulation on mesophyll leaf on ‘Palmer’ mango. The flowering development occurs on 13 days after the floral induction, when the axis of the inflorescence and the floral parts was formed. Under the conditions, the flowering occurs over 32 days between floral induction and the anthesis, making 8 development stages. It is important identify, understand and clearly describe the morphological and anatomical alterations occurs during the floral induction and floral development so that the data can be used for decision making, as well as the development floral inductions technologies more adapted to the semiarid conditions.
Keywords: Mangifera indica; pachlobutrazol; uniconazole; chlormequatchloride
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