Nilda Loiola de Almeida Franco e Sarmento. Composição química e degradabilidade ruminal de gramíneas do gênero Cynodon

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SARMENTO, Nilda Loiola de Almeida Franco e. Composição química e degradabilidade ruminal de gramíneas do gênero Cynodon. 2010. 49 p. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal no Semiárido) – Universidade Estadual de Montes Claros, Janaúba, 2010.

O trabalho foi realizado no Departamento de Ciências Agrárias da Universidade Estadual de Montes Claros, campus Janaúba-MG, com o objetivo de avaliar o Composição Química e Degradabilidade Ruminal de Gramíneas do Gênero Cynodon (Coastcross, Tifton 85 e Tifton 68). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Foram determinados os teores de matéria seca, proteína bruta, estrato etéreo, matéria mineral, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido. Determinou-se ainda, a degradabilidade ruminal destas gramíneas. As forrageiras se comportaram de forma semelhante, quanto a degradação da fração solúvel da matéria seca. Com relação à proteína bruta, a maior fração solúvel foi observada para o Coastcross seguido pelo Tifton 85 e Tifton 68 respectivamente. Para a fração potencialmente degradável, o Tifton 85 superou o Coastcross, seguido pelo Tifton 68. As estimativas da degradabilidade da FDN das três gramíneas, foram estatisticamente diferentes no tocante a fração B. Baixas frações indisponíveis foram verificadas para as forrageiras estudadas. O comportamento da cinética da degradação ruminal reforça a boa solubilidade encontrada para as proteínas com valores de DE satisfatórios para as três forrageiras, especialmente para o Coastcross. A forrageira que apresentou as melhores características foi o Coastcross, sendo portanto, a mais recomendada para cultivo no Norte de Minas Gerais. O Tifton 85 e Tifton 68, apresentaram características consideradas satisfatórias na literatura.

Chemical composition and ruminal degradability of grasses of the Cynodon genus

The work was carried out at Department of Agricultural Sciences of the Universidade Estadual de Montes Claros, MG- campus Janaúba, with the purpose of evaluating the Chemical Composition and Ruminal Degradability of Grasses of the Cynodon genus (Coastcross, Tifton 85 and Tifton 68). The experimental design was completely randomized. The dry matter contents, crude protein, ethereal extract, mineral matter, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, were evaluated. It was determined also, the degradability of these grasses. Forages behaved similarly, as the degradation of soluble fraction, of dry matter. Concerning to crude protein, the greater soluble fraction, was observed for Coastcross (39.37%), followed by Tifton 85 and Tifton 68, (31.85 and 31.29%) respectively, being statistically equal. For the potentially degradable fraction, Tifton 85 overcame the Coastcross followed by Tifton 68 The estimates of NDF degradability of the three grasses were statistically different with respect to fraction B. Low unavailable fractions were observed for the grasses studied. The kinetics behavior of the ruminal strengthens the good solubility found for proteins with satisfactory values of DE for the three forages.The forage that showed the best characteristic was Coastcross, and therefore most suitable for cultivation in northern Minas Gerais. The Tifton 85 and Tifton 68 were considered unsatisfactory features in literature.