Virgínia Ribeiro Magalhães. Influências de doses de vinhaça nas características agronômicas de variedades de cana-de-açúcar, cana-planta e atributos químicos do solo

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MAGALHÃES, Virgínia Ribeiro. Influências de doses de vinhaça nas características agronômicas de variedades de cana-de-açúcar, cana-planta e atributos químicos do solo. 2010. 89 p. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal no Semiárido) – Universidade Estadual de Montes Claros, Janaúba, 2010.

A vinhaça é um dos principais resíduos da fabricação do álcool e da aguardente, apresentando elevadas concentrações de potássio e matéria orgânica, sendo gerada numa proporção de 10 a 15 litros para cada litro de álcool produzido, e 5 e 6 litros, no caso da produção de aguardente. A prática de fertirrigação com vinhaça requer cuidados devido à possibilidade de ocorrerem alterações químicas no solo. Neste trabalho teve-se como objetivo avaliar o desempenho de variedades de cana-de-açúcar e os atributos químicos do solo cultivado com irrigação suplementar e fertilizadas com vinhaça. O ensaio foi conduzido na Fazenda Experimental da Universidade Estadual de Montes Claros, em Janaúba - MG com delineamento em blocos ao acaso. Os tratamentos constituíram-se de 4 doses de vinhaça: T1 = 0 m³ ha^-1 , T2 =120 m³ ha^-1 , T3 = 240 m³ ha^-1 , T4 = 420 m³ ha^-1 , T5 = testemunha adubação química, e 4 repetições por tratamento. Para o presente trabalho foram utilizados dados referentes a cana-planta sendo avaliadas: altura de planta (m), comprimento de colmo (m), diâmetro (cm), densidade de colmos (n.º m -1 ); peso de colmo (t ha^-1 ), teor de sólidos solúveis totais (ºBrix); pH em água; Potássio disponível, Fósforo disponível, Magnésio trocável; Cálcio trocável, Capacidade efetiva de troca de cátions (t), Capacidade de troca de cátions a pH7 (T), Saturação por alumínio, saturação por bases, soma de bases, Acidez trocável, Acidez potencial; Carbono orgânico. Os dados foram submetidos ao teste de Dunnett e para comparação das diferentes doses de vinhaça foi realizada a análise de regressão. Conclui-se que variedade RB85- 5453 obteve a melhor produtividade para a região estudada. A adubação com vinhaça na dose de 240 m³ ha^-1 proporcionou a maior produtividade para ambas as variedades. Houve alteração no conteúdo de carbono orgânico com a aplicação das doses de vinhaça. A concentração de potássio, cálcio e magnésio trocáveis aumentou com as doses de vinhaça aplicadas. Com base nos valores obtidos de concentração de potássio trocável com aplicação de vinhaça no solo, recomenda-se reavaliação da legislação ambiental vigente, relativa ao assunto, tendo em vista que existe grande risco para a qualidade do solo e das águas subterrâneas caso os valores limites estabelecidos na DN COPAM n.º 012/86 continuem a ser praticados nas doses de vinhaça aplicadas.

Influence of vinasse doses on the agronomic characteristics of sugarcane varieties, cane plant and soil chemical properties

The vinasse is one of the main residues from product of alcohol and sugarcane spirit beverage, with high concentrations of potassium and organic matter, being generated at a rate 10-15 liters for every liter of alcohol produced, and 5 and 6 liters, in the case of production of sugarcane spirit. The practice of fertirrigation with vinasse requires care due to possibility of occurring chemical changes in the soil. This work aimed to evaluate the performance of varieties of sugarcane and chemical attributes of soils under supplementary irrigation and fertilized with vinasse. The essay was carried out at the Experimental Farm of Universidade Estadual de Montes Claros, in Janaúba, Minas Gerais State, Brazil, with design in randomized block. The treatments consisted of 4 doses of vinasse: T1 = 0 m³ ha^-1 , T2 = 120 m³ ha^-1 , T3 = 240 m³ ha^-1 , T4 = 420 m³ ha^-1 , T5 = control chemical fertilizer, and four replications per treatment. For this work were used data on cane plant being evaluated: plant height (m) length of stem (m), diameter (cm), stem density (nº. m -1 ), stem weight (t ha^-1 ), soluble solids content (ºBrix), pH in water, available potassium, available phosphorus, exchangeable magnesium, exchangeable calcium, Effective Cation Exchange Capacity (t), Cation Exchange Capacity at pH 7,0 (T), aluminum saturation, base saturation, total bases, exchangeable acidity, potential acidity, organic carbon. The data were subjected to Dunnett's test and to compare different doses of vinasse was performed regression analysis. It is possible to conclude that variety RB85-5453 showed the best productivity for the studied region. Vinasse Fertilization at dose of 240 m³ ha^-1 provided the greatest productivity for both varieties. There were changes in organic carbon content with the application of vinasse doses. The concentration of exchangeable potassium, calcium and magnesium increased with doses of vinasse applied. Based on the values of exchangeable potassium concentration with vinasse application on the soil, it is recommended reassessment of environmental legislation, relative to the subject, since there is great risk to the quality of soil and groundwater if limit values established in DN COPAM No 012/86 continue to be practiced in the applied vinasse rates.